
Affaire exceptionnelle
- Surface400 m²
- AscenseurNon
- Conforme ERPOui
- ExtractionOui
RESTAURANT
799 000 €
Descriptif du bien
À CÉDER –FONDS DE COMMERCE RESTAURANT + HABITATION PREMIUM – AUXERRE (EMPLACEMENT N°1)
Découvrez une opportunité unique : un établissement à la réputation solidement ancrée, installé dans un cadre exceptionnel, bénéficiant d’une position dominante sans concurrence directe sur Auxerre.
Il attire une clientèle variée et qualitative : chefs d’entreprise, artistes, habitués locaux et amateurs d’expériences culinaires.
LES ATOUTS MAJEURS DE L’ÉTABLISSEMENT
L’établissement propose une cuisine raffinée, précise et créative, servie dans un environnement où chaque détail a été pensé pour la performance.
Le matériel professionnel, tant en cuisine qu’en périphérie, est :
Une cave voûtée authentique, véritable écrin œnologique, abrite 140 références,.
Un marqueur fort de l’identité du lieu, très apprécié d’une clientèle exigeante.
LES NIVEAUX SUPÉRIEURS : HABITATION HAUT DE GAMME
Les étages sont dédiés à un espace d’habitation d’environ 200 m², bénéficiant du même niveau d’exigence que l’établissement :
UN ACTIF RARE SUR LE MARCHÉ
Découvrez une opportunité unique : un établissement à la réputation solidement ancrée, installé dans un cadre exceptionnel, bénéficiant d’une position dominante sans concurrence directe sur Auxerre.
Il attire une clientèle variée et qualitative : chefs d’entreprise, artistes, habitués locaux et amateurs d’expériences culinaires.
LES ATOUTS MAJEURS DE L’ÉTABLISSEMENT
- Surface totale : 400 m²
- Ouvert 7 jours sur 7
- Chiffre d’affaires : 1 000 000 € HT
- Équipe : 15 salariés dont 6 apprentis
L’établissement propose une cuisine raffinée, précise et créative, servie dans un environnement où chaque détail a été pensé pour la performance.
Le matériel professionnel, tant en cuisine qu’en périphérie, est :
- haut de gamme,
- parfaitement entretenu,
- sélectionné dans une logique de durabilité et d’efficacité,
- d’une très grande qualité et d’un goût irréprochable.
Une cave voûtée authentique, véritable écrin œnologique, abrite 140 références,.
Un marqueur fort de l’identité du lieu, très apprécié d’une clientèle exigeante.
LES NIVEAUX SUPÉRIEURS : HABITATION HAUT DE GAMME
Les étages sont dédiés à un espace d’habitation d’environ 200 m², bénéficiant du même niveau d’exigence que l’établissement :
- matériaux nobles,
- finitions soignées,
- agencement élégant et fonctionnel,
- ambiance chaleureuse et cohérente avec l’identité visuelle globale.
UN ACTIF RARE SUR LE MARCHÉ
- Aucune concurrence directe sur Auxerre
- Emplacement stratégique
- Image de marque forte
- Potentiel d’évolution encore important
Caractéristiques techniques
- AscenseurNon
- Surface400 m²
- État intérieurEn excellent état
- Nombre d'étages du bâtiment3
- ParkingParking privé
- Nature de l'activitéRestaurant
- ActivitésBar, Restaurant
- LicenceGR
- Chiffre d'affaires1 025 000 €
- Chiffre d'affaires N-1920 000 €
- Couverts salle44
- Couverts terrasse20
- SanitairesOui
- Effectif salarial15 Personnes dont 6 Apprentis
- Raison de la venteChangement Activité
- LocalisationAuxerre 89000
- Loyer de base7 000 € /mois
- Taxe foncière6 215 € /an
- RéférenceVF413
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